COOKING / RESEARCH SHELF
調理家電
電気圧力鍋や炊飯器など、毎日の料理を助ける家電を研究します。容量、調理方式、手入れ、消費電力、安全上の注意を公式資料で確認し、暮らしに合う選び方を整理しています。
ヨーグルトメーカーの牛乳の種類｜固まる牛乳と固まらない牛乳の見分け方
ヨーグルトメーカーで牛乳の種類を変えたら固まらない｜原因は種類別名称にあります こんにちは。Kaden Lab研究員のレ…
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ヨーグルトメーカーのケフィア｜25〜30℃で作る手順と固まらない対処
ヨーグルトメーカーでケフィアを作る｜ヨーグルトと同じ設定では固まりません こんにちは。Kaden Lab研究員のレンです…
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ヨーグルトメーカーの発芽玄米｜30〜35℃で作る手順と失敗しないコツ
ヨーグルトメーカーで発芽玄米づくり｜温度と水替えさえ押さえれば難しくありません こんにちは。Kaden Lab研究員のレ…
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ヨーグルトメーカーの賞味期限｜自家製は何日もつかとメニュー別の目安
自家製ヨーグルトは何日もつ？ヨーグルトメーカーで作ったものの期限の考え方 こんにちは。Kaden Lab研究員のレンです…
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ヨーグルトメーカーの種菌を比較｜市販と粉末の違い・温度と費用の目安
ヨーグルトメーカーの種菌はどれを選ぶ？市販ヨーグルトと粉末で迷ったら こんにちは。Kaden Lab研究員のレンです。 …
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ヨーグルトメーカーの甘酒を麹のみで｜分量と60℃の作り方・保存の目安
甘酒は麹だけでも作れる？ヨーグルトメーカーなら米麹と水だけで足ります こんにちは。Kaden Lab研究員のレンです。 …
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ヨーグルトメーカーで味噌｜60℃8時間の白味噌の作り方と分量・保存
味噌は半年待つもの？ヨーグルトメーカーなら1日でできる味噌があります こんにちは。Kaden Lab研究員のレンです。 …
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ヨーグルトメーカーで塩麹｜60℃6〜8時間の作り方と分量・保存の目安
塩麹づくりは待つのが大変？ヨーグルトメーカーなら半日で仕上がります こんにちは。Kaden Lab研究員のレンです。 塩…
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電子レンジのワット数と温度の関係｜600Wは何度になるのか計算で解説
電子レンジは何度まで温まる？ワット数と温度の関係 こんにちは。Kaden Lab研究員のレンです。 「600Wって何度に…
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電子レンジのワット数換算早見表｜600Wと500Wの時間の計算方法
電子レンジのワット数換算早見表｜600Wと500Wの時間の直し方 こんにちは。Kaden Lab研究員のレンです。 レシ…
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